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第三屆半溝紅薯文化節將于11月11日在北山公園舉辦。屆時,市民除了能品紅薯、看表演,還能買到砂器、工藝葫蘆、富硒小米等——

巨城鎮精心籌備農產品“大餐”

陽泉市政府 www.12878056.com 2018-11-07 10:03 來源:陽泉晚報 放大 正常 縮小

  11月正是紅薯收獲的季節。和往年不同,今年的紅薯收獲季,平定縣巨城鎮半溝及周邊村的村民還要學習如何使用紅薯深加工機器。

  半溝村村黨支部書記陳培銀介紹,11月11日上午9點左右,第三屆半溝紅薯文化節將在北山公園舉辦,他們正在積極籌備,以便市民在節日當天吃到美味的電烤紅薯。

  半溝村是我市有名的紅薯種植村。去年夏天,巨城鎮立足實際,依托資源優勢,以半溝村為龍頭,組織周邊的神子山、趙家峪等6個村成立聯村黨委抱團種植紅薯,改變了過去半溝人單打獨斗的經營模式。

  去年9月,半溝村籌建深加工車間和恒溫保鮮庫,今年5月又開工建設育苗棚、辦公樓和紅薯交易中心。如今,占地10畝的半溝紅薯綜合加工場已經建成,這在實現紅薯深加工、集約化布局和規模化經營的同時,進一步擴大了品牌效應。

  如今,獲“省級有機旱作紅薯示范片”稱號的半溝紅薯不僅是半溝及周邊6個村子的驕傲,也是巨城鎮乃至平定縣、全市的鄉村名牌。

  去年11月11日,由巨城鎮黨委、政府主辦,半溝村承辦的第二屆半溝紅薯文化節在北山公園舉行,市民可以免費領取生紅薯、品嘗電烤紅薯。這讓不少市民更加期待今年的半溝紅薯文化節。

  巨城鎮鎮長趙玉成介紹,第三屆半溝紅薯文化節現場將全部用電烤箱烤制紅薯。屆時,市民除了能免費領取生紅薯、品嘗電烤紅薯外,還能在現場購買連莊村工藝葫蘆、移穰村根雕、南莊村九州香富硒小米、西嶺村砂器等巨城鎮的特色農產品,并觀看精彩的文藝表演。

  距離第三屆半溝紅薯文化節舉辦時間越來越近,巨城鎮上下都積極行動起來。鎮里一遍遍確定活動流程;村干部和平定縣文化局、文化館等再三確認演出事宜;半溝村村民自發組織起來,挑選品質優、品相好的紅薯……“大伙兒就是來吃烤紅薯的。如果紅薯烤得好吃,活動就成功了一半。”村民翟潤明說出了全村百姓對辦好紅薯文化節的心聲。

  一年一度的半溝紅薯文化節備受市民期待。自今年籌備工作啟動以來,平定縣農業委員會、文物旅游局、文化局等相關單位積極行動,為紅薯文化節籌備工作提供優質便捷的服務。

  據悉,目前,第三屆半溝紅薯文化節籌備工作已基本完成。巨城鎮和半溝村將繼續努力做好活動的各個細節,力求為市民奉上一道精美的農產品“大餐”。(張泉東 李君武)

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